Chäsi «Biomilk», Worb

Chäsi «Biomilk», Worb

Projekt

Mit der Chäsi «Biomilk» entstand in Worb ein hochmoderner Milchverarbeitungsbetrieb. Regionale Milch wird hier zu qualitativ hochstehenden Produkten weiterverarbeitet (u.a. Jogurt). In ausgewählten Detailhandelsmärkten und Delikatessenläden werden die produzierten Produkte an den Kunden gebracht.

Haustechnik

Aufgrund des speziellen Gebäudenutzens wurden die Betriebseinrichtungen in Zusammenarbeit mit einem Spezialplaner konzeptioniert. Diverse, auf den Betrieb abgestimmte Kühl- und Heizkreisläufe versorgen die Anlagen mit Eiswasser, Dampf, etc…

Die anfallende Abwärme wird energetisch weiterverwendet, was einen ökologischen und ökonomischen Betrieb der Anlagen gewährt.

Betreute Gewerke

Sanitär

Planung

2016-2017

Ausführung

2018-2019

Bezug Gebäude

2019

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